Novembro chega e lembra-nos que estamos quase a entrar em épocas de festas, de consumo desenfreado, de excessos alimentares e convívios à volta da mesa. Por isso, num mundo em que são desperdiçadas toneladas de alimentos na indústria alimentar ao mesmo tempo que milhões de pessoas...
O mundo é VUCA – Volátil, Incerto, Complexo e Ambíguo. A mudança reina. A dúvida, a dificuldade e a instabilidade fazem parte do nosso dia a dia provocando emoções e sentimentos negativos, que aumentam os nossos medos e crenças, bloqueando a nossa acção. Ter a sensação...
Vivemos numa época em que ser vegetariano está na moda. Ser saudável é sexy. Ser eco, é ser consciente. Aos poucos e poucos, vai surgindo curiosidade e uma mentalidade mais aberta na introdução de refeições vegetarianas na nossa alimentação. Já não é apenas uma questão de...
Deus coloca na nossa vida os caminhos mas a escolha é nossa, sempre. O caminho escolhido é o certo, uma vez que todos eles trazem uma lição, e essa é a lição do momento. Ela contém a força e a clareza necessárias para seguirmos para...
Setembro é mês de regresso às aulas, ao trabalho, às rotinas familiares. Setembro é um mês de início, de manhãs aceleradas e de muito trânsito na estrada. Por isso, este mês deixo 4 sugestões de pequenos-almoços económicos, rápidos e nutritivos, para toda a família. - Creme de...